春暖茶飄香，茶農(nóng)采茶忙。連日來(lái)，隨著氣溫不斷回升，汝城縣各個(gè)茶園紛紛開(kāi)始吐露新芽，陸續(xù)進(jìn)入采摘期。茶農(nóng)們正搶抓時(shí)節(jié)，走進(jìn)茶園采摘今年的第一批春茶。
近日，記者走進(jìn)暖水鎮(zhèn)白溪村的千畝茶園，茶農(nóng)們?nèi)宄扇?，穿行在茶壟間，手指在茶樹(shù)間不停翻飛，嫻熟地將一個(gè)個(gè)嫩芽采摘下來(lái)，放入身上的茶簍里。數(shù)小時(shí)后，茶簍里便采滿了翠綠的茶青，整個(gè)山間都彌漫著一股茶葉的清香。
“我每年都會(huì)來(lái)這里摘茶葉，今年已經(jīng)來(lái)了十多天了，每天都能掙個(gè)七八十塊錢(qián)。”暖水鎮(zhèn)白溪村村民何珍蓮滿臉欣喜。
由于暖水鎮(zhèn)的茶樹(shù)生長(zhǎng)在云霧籠罩、海拔350米至500米的山林之間，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，使得暖水鎮(zhèn)的春茶比同等氣候條件下其他春茶的采摘時(shí)間要早。
茶園負(fù)責(zé)人何志輝告訴記者，現(xiàn)在主要采的是一芽一葉，茶園以22元一斤的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，每天大概有1000多人采茶，產(chǎn)量接近5000斤一天。
而在山腳下的鼎湘茶葉有限公司茶葉加工廠車(chē)間，二十多臺(tái)全自動(dòng)炒茶機(jī)全力運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們正忙著加工剛剛采收來(lái)的茶青。
“我們采用的是龍井扁型茶的加工工藝，這樣炒出來(lái)的茶味道更加醇和鮮爽，能最大化地保留茶葉里面的茶多酚，還有一些礦物質(zhì)元素。”炒茶車(chē)間主管潘根平介紹。
暖水鎮(zhèn)共有茶園面積2300多畝，今年預(yù)計(jì)可產(chǎn)茶360噸，產(chǎn)值近4000多萬(wàn)元，將帶動(dòng)全鎮(zhèn)約1000余戶(hù)村民增收。
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